ゴーヤと鰻が元気をくれました

 

どっこいしょといただいたのは、大根ほどもあろうかと思われるゴーヤ。

雨が続き育ったのだとか。

ゴーヤというと切り干し大根と酢、砂糖につける、それが私の定番で、一本だとゴーヤチャンプルーにまで回らず、あきらめてしまうのだけれど、この量はさすがにチャンプルさんがどや顔でテーブルに乗って催促しているようでしたが、右肩を痛め包丁を持つのが辛いこともあって日が経ってしまいました。

ところが何やら両端が黄色くなってきたような、と思う間に、オレンジ色に染まる気配!!

仕方なく左手でコッツコッツと切り刻み、そう、なんとも鮮やかなルビー色の種を取り除き、

塩でなく砂糖でもみ何時間か冷蔵庫へ。

その後、千切りした人参と、豚挽肉の炒めたのとを混ぜて甘辛く味付けして、卵は入れません。

これが、まあ、美味いのなんのって。

そして鰻。

先日の土用の丑の日に食べたのが、どうやらレンジでチンだったようで、高かったのにとがっかりして落ち込んでしまいましたが、ユウチュウブで美味しい調理法を見てスーパーの特売鰻で挑戦することに。

これが大成功‼

鰻の底力、って半端ないですね。

というか、とにかく力がわいてきました。

いつまで持ちますかわかりませんが、お肉よりは確かなパワーは生むようです。

8月のカレンダー配り終えました。

 

8月のカレンダーはスイカの前に並んだコッコちゃんたち。

クリスマスのイベントに赤い帽子をかぶって登場することが多いコッコちゃんの、いろんなスタイルを見てやってください。

うれしいことがありました。

さいたまに戻ってから探し続けていた毛糸に巡り合ったのです。

今、すいかのストラップ付を編んでいるのですが、以前、浦和のパルコ内のユザワヤで購入していた「元廣」の毛糸があと少しになり、ネットで探しても見つからず、似たものでもいいからとのぞいた店に・・・あったのです。

早速、持てるだけ買いました。

明日から１０%引きセールが始まるのに、この暑さの中、この足ではもう一度出かけてくるのは大変！ですから、巡り合えた幸せに感謝して、満足です。

編むこと諦めていた作品も思い起こしてみましょう。

熊本地震に声もありません

 熊本地震の被害に遭われた方々に心からお見舞い申し上げます。

この暑さの中、電気も通わぬ状況はそれだけでも心がふさぎます。

ちなみにいまのさいたまは35度。これでもあたふたとスマホ片手に部屋に逃げ帰ります。

10年前の地震の復旧もまだ途中の中、あの時よりも大きな揺れであったと皆さんが言われています。

大きな製紙会社の倒壊した煙突に声もありません。

生れた時から自分たちの生活のなかに立ち続けた煙突、という地元の８０歳をこえた男性の茫然とした視線に、かける言葉が見つかりません。

災害はどんなかたちで襲い掛かるかわかりません。

昨日もお中元のお礼の電話で、あの方が倒れた、車いす生活になった、との報告に暗澹たる想いを抱きましたが、それらは不幸なのではない、長い人生の道のりであると思えてきました。

しかし、災害による不幸はなにか大きな力で支えなくてはならない。

誰かではなく、誰もが。

で、どうする？

夏を上手くすごすには？

 

もう朝から陽ざしが強くて庭の水やりに外に出るのも、一応日焼け止めクリームを塗らずにはいられません。

日課にしている散歩も、ままなりません。

海外でもその暑さには、悲鳴を上げている様子です。

もう戦争なんてやってる場合じゃないですよ、核などなんとか利用して、止めることできないものでしょうか。

買い物に近くのスーパーに行くのも、獲得ポイントの多い日をねらうのはもちろんのこと、温度チェックは怠りなくサッと済ませたいのですが、なにしろ横断歩道の青信号点滅しないうちに渡り終えることができない今、必死の覚悟が必要です。

買い物を終えるといつも店のイートインコーナーでつめたいお茶をいただいて一休みします。

なんか子供の声がにぎやかと思いましたら、昨日は大宮大和田の花火大会でした。

我が家でも少し前なら味わえた花火ですが、もうまわりに家がたくさんあって音だけを楽しみました。

なんとかこの夏を上手く過ごしたいたい、とあれこれ考える毎日です。

８０歳過ぎたら後は、とあきらめてはいけないようですよ！

 ほらまた、編んでるおばさんのキラキラ、ムラムラが始まりました。

８０過ぎてからの罹患のすさまじいことに、あきれ気味、投げやり気味の毎日でしたが、のど元過ぎればまたキラキラ、ムラムラが始まりました。

８２歳のお誕生日！

かかりつけの病院、デイケアのスタッフの方々の誕生祝いの言葉が嬉しかったです。

それに息子からの携帯でのメッセージも、考えに考えたプレゼント「イヤホン」も。

大動脈乖離、すべり症、骨折では今までに経験したことのない痛みとの闘いでしたが

それも短期間でくぐりぬけ、ぬけてみれば生かされていると実感があります。

あとはヨタヨタの足が残るだけになりましたし

そろそろ前向きにならねばと思っているところです。

お祝いのトッピングも

耳掛けようのイヤホン

みなさん、ありがと！！

デッカ！きゅうりが届きました

 

大っきいきゅうりをいただきました。

前の日に５９円でかったきゅうりと比べるとこんな具合。

ぬかずけにすると大味になるかも、と思い薄く切ってわかめと切り干し大根を戻して甘酸っぱくして、歯ごたえもよくて夏にふさわしい一品になりました。

編んでる庭に夏の定番「ポーチュラカ」が揃いました。

今年からは庭いじりは無理かとグジグジしていたら、急にむくっとその気になって土と一緒に購入。

「ポーチュラカ」はほとんど手間いらずで、花仕事の知恵などない私でも毎年楽しむことができるおともだち！

今年もよろしくね。

５月の末に手を入れた花たちも大雨に打たれながらも元気でうれしい。

「おばけちゃん」たちも久しぶりにお外に出してあげました。

織姫さま、彦星さま 会えたかなあ。

 七夕、なんてすてきなドラマでしょう。

友人から可愛い折り紙人形いただきました。

こぼれた種からいつの間にかたった一つ、あさがおの花を見ることもできました。

あの人この人、思い浮かべてすごしました。

なにやら心ゆったりすごせた一日でした。

これから、あの恐ろしい暑さを迎え撃つなんぞすっかり忘れて。